Konten dihapus Konten ditambahkan
Ngedit awal sakedik
SU43Setiadi (obrolan | kontribusi)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris ka-51:
 
=='''Kandungan giji'''==
Buah tomat ngandung giji tina 5-10 persenpersén beurat garing euweuh caian jeung 1 persenpersén kulit jeung siki.<ref name="Sehat Bersama Tomat"/> Lamun tomat digaringkeun, sakitar 50 persen tina beurat garingna anu ngawengku tina gula-gula pereduksi (utamana [[glukosa]] jeung [[fruktosa]]), sisana [[asam-asam organik]], [[mineral]], [[pigmen]], [[vitamin]], jeung [[lipid]].<ref name="Sehat Bersama Tomat"/> Tomat bisa digolongkeun sumber vitamin C anu alus(excellent)ku sabab 100 gram tomat bisa nepi ka 20 persen atawa leuwih tina kabutuhan vitamin C dina sapoé.<ref name="Sehat Bersama Tomat"/> Vitamin C gunana pikeun kesehatan huntu jeung gusi, nyageurkeun raheut, nyingkahan panyakit Scurvy (skorbut).<ref name="Sehat Bersama Tomat"/>
Salain ti éta, tomat téh sumber vitamin A anu alus ku sabab 100 gram tomat bisa nyumbangkeun sakitar 10-20 persen tina kabutuhan vitamin A sapoéna.<ref name="Sehat Bersama Tomat"/> Vitamin A diperlukeun pikeun kaséhatan saperti, sistem kekebalan awak, ''pertumbuhan'', jeung [[reproduksi]]. Vitamin A jeung C dina tomat miboga peran pikeun antioksidan.<ref name="Sehat Bersama Tomat"/>
Sari buah tomat ngandung vitamin jeung mineral.<ref name="Sehat Bersama Tomat"/> Tina 100 gram jus tomat aya kalsium 7 mg, fosfor 15 mg, zat besi 0,9 mg, natrium 230 mg, jeung kalium 230 mg.<ref name="Sehat Bersama Tomat"/> Vitamin anu aya dina 100 gram sari buah tomat nya éta vitamin A (1.050 IU), vitamin B1 (0,05 mg), vitamin B2 (0,03 mg), dan vitamin C (16 mg. <ref name="Sehat Bersama Tomat"> [http://www.resep.web.id/kesehatan/sehat-bersama-tomat.htm] </ref>
Baris ka-117:
 
=='''Cara milih tomat'''==
# Pilih tomat anu teu pati beureum sangkan awét ditendeunditeundeun, iwal ti tomat anu arék dipasak. <ref name="Memilih Tomat"> [http://tipsrumah.com/cara-memilih-tomat/](diakses pada tanggal 9 oktober 2011)</ref>
# Lamun arék langsung didahar, pilih tomat anu asak dina tangkalna jeung warna beureumna rata.<ref name="Memilih Tomat"/>
# Pilih tomat anu beuratna sarua jeung gedéna tomat.<ref name="Memilih Tomat"/>