Konten dihapus Konten ditambahkan
SU06Erin (obrolan | kontribusi)
Tidak ada ringkasan suntingan
SU06Erin (obrolan | kontribusi)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris ka-1:
[[Gambar:Kéju.jpg|right|250px|Kéju]]
 
'''Cheese atawa kéju''' nya éta produk olahan susu anu dihasilkeun ti prosés [[koagulasi]] [[protein]] [[susu]] [[casein]]. Keju umumna dijieun ngagunakeun susu [[sapi]], tapi aya ogé anu dijieun ngagunakeun susu sato [[mamalia]] anu séjén kawas [[embé]], [[domba]], [[rusa kutub]], [[munding]], [[unta]] sarta [[yak]]. Keju mangrupa salah sahiji bahan kadaharan anu geus dikokolakeun sarta dikonsumsi manusa salila berabad-abad. Bongbolongan tanggal ngeunaan asal-usul kéju nya éta antara taun 8000 SM (dina waktu [[domba]] mimiti dipulasara) nepi ka 3000 SM. Keju anu kahiji meureun dijieun ku jalma-jalma wétan tengah atawa ku suku-suku [[nomaden]] [[Turki]] di [[Asia Tengah]]. Bukti [[arkeologi]] pangmimitina ngeunaan pembuatan keju kapanggih di astana [[Mesir]] tanggal 2000 SM.
Baris ka-45:
* Prosés panggangan henteu kudu dipigawé lamun henteu hayang kaleungitan loba [[vitamin C]], atawa paké mozzarella alatan suhu léléh mozzarella leuwih pendék ku kituna wayah pemanggangan bisa dikurangan.
* Pikeun panyajian, bisa ogé disajikan haneut-haneut.
 
 
 
<ref name:"internet1">{{id}}[http://duniafitnes.com/healthyfoodrecipe/pine-apple-with-cheese-and-yogurt.html](Diakses tanggal 17 oktober 2011)</ref>