Béas ketan: Béda antarrépisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Nyieun kaca anyar Béas Ketan atawa sok disebut '''Ketan''' nya éta hasil pepelakan ''suku rumput-rumputan (poaceae)'''. Ketan dina ngaran ilmiah disebut Oriza sativa var glutinosa. Ngurus béa... |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris ka-1:
Béas Ketan atawa sok disebut '''Ketan''' nya éta hasil pepelakan ''suku rumput-rumputan (poaceae)
cara nampana sarua jeung béas dawam sanggeus pepelakanana berbuah dijemur saterusna dilepaskan kulitna. Ti dinya dipibanda butir-butir ketan (béas ketan ). Ketan ngandung zat gelatin anu luhur anu ngabalukarkeun lamun dimasak jadi lengket hiji jeung anu séjénna. Gelatn ieu sarua jeung anu aya dina kanji.
|