Sambel cibiuk: Béda antarrépisi

Sambel cibiuk téh aya dua rupa, nyaéta sambel [[cibiuk beureum]] jeung [[héjo]].<ref name="cibiuk1"/> Anu beureum bahan-bahanna di antarana: [[tomat beureum]], [[cabé beureum]], [[surawung]], [[gula]], [[uyah]], [[bawang bodas]], [[bawang beureum]], jeung [[cikur]].<ref name="cibiuk1"/> Sedengkeun anu héjo bahanna di antarana [[tomat héjo]], [[céngék]] nu haréjo kénéh, surawung, gula, uyah, bawang bodas, bawang beureum, jeung cikur. Sakapeung sok ditambahan ku [[tarasi]].<ref name="cibiuk1"/> Diréndosna tara nepi ka lembut, diantep tingguruntul baé diné [[coét batu]].<ref name="cibiuk1"/> Tapi anu matak jadi kani'matan dina sambel cibiuk mah cenah soal saha anu nyieunna. Malah sawaréh béja mah nyebutkeun aya jampéna.<ref name="cibiuk1"> [http://sunda.garutkab.go.id/pub/static_menu/detail/jajanan_sambel_cibiuk Sambel Cibiuk] (Dicutat tanggal 21 Oktober 2011) </ref>