Konten dihapus Konten ditambahkan
SU13Damalia (obrolan | kontribusi)
Nyieun kaca anyar {{dipaké}} thumb|160px|Ragi keur Roti Ragi nyaéta tumbuhan bersel hiji anu leutik ku kituna henteu bisa ditempo tanpa ngagunakeun [[mikro...
 
SU13Damalia (obrolan | kontribusi)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris ka-7:
 
Ragi bisa keur nyieun roti sangkan rotina mekar.<ref name="sumber1"/> Rébuan taun katukang, jalma-jalma [[Mesir]] manggihan yén ragi nyieun roti mekar sarta ku kituna maranéhanana jadi jalma-jalma kahiji anu ngahasilkeun roti anu mekar alatan ragi.<ref name="sumber1"/> Ragi ogé dipaké minangka bahan pikeun nyieun peuyeum, oncom, atawa peuyeum diragian.<ref name="kamus1"> [[Danadibrata,R.A]].2006.Kamus Basa Sunda.Bandung:Kiblat Buku Utama </ref>
Ragi bisa disebut panghaseuman, sabab jadina peuyeum téh lantaran asal haseum, nu matak rasana peuyeum rada haseum jeung amis.<ref name="kamus1"/> Ragi oncom, atawa ragi témpé asalna tina bungkil biasa, nya éta bungkil lain beunang ngeueum.<ref name="kamus1"/> Ragi peuyeum ketan atawa ragi sampeu, asalna tina tipung béas dicampuran bawang bodas jeung jahé.<ref name="kamus1"/> Ragi apem, sésa adonan apem.<ref name="kamus1"/> Nyieun apem adonan ayeuna dicampuran jeung sésa adonan ti heula, nu matak dina unggal-unggal nyieun apem kudu baé adonanana disésakeun atawa ditinggalkeun saeutik keur nyampuran adonan sabadana minangka ragina.<ref name="kamus1"/>
 
==Rujukan==