Konten dihapus Konten ditambahkan
SU34Marlina (obrolan | kontribusi)
Tidak ada ringkasan suntingan
SU34Marlina (obrolan | kontribusi)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris ka-1:
[[Gambar:Brood.jpg|thumb|Roti anu geus dibeulahan]]
'''Roti''' nya éta salah sahiji [[kadaharan]].<ref name="roti"/> Bahan dasar utama roti nya éta [[tipung]] [[tarigu]] jeung [[cai]] anu difermentasikeun ku [[ragi]], tapi aya ogé anu henteu maké ragi.<ref name="roti"/> Namun kemajuanKamajuan [[teknologi]] manusiamanusa membuatnyieun roti téh diolah dengankalayan berbagaisababaraha bahan sepertisaperti [[garamuyah]], [[minyak]], [[mentegamantéga]], ataupun [[telurendog]] untukpikeun menambahkannambahan kadar [[proteinprotéin]] didina dalamnyaroti sehingga didapatsangkan ''tekstur dan''jeung rasa tertentu.nu Roti termasuk [[makanan pokok]] di banyak [[negara]] [[Barat]]tangtu.<ref Roti adalah bahan dasar [[pizza]] dan lapisan luar [[name="roti lapis]]. Dalam beberapa [[budaya]], roti dipandang sangat penting sehingga menjadi bagian ritual [[agama|keagamaan]].Tapi lebih baik lagi, kalau Anda makan roti tawar yang terbuat dari gandum (whole white bread).">[http://ripiu.com/article/read/manfaat-dan-bahaya-roti Manfaat dan bahaya ROTI](Dicutat tanggal 3 Desember 2011) </ref>
 
==Kandungan giji==
Terbukti bahwa 4 lembar roti tawar mampu menghasilkan kalori sama dengan sepiring nasi. Selain lebih kaya serat, kadar protein roti rupanya lebih tinggi daripada nasi. Kandungan pati roti 13 persen sementara nasi hanya 4-8 persen saja. Penderita diabetes justru dianjurkan mengonsumsi roti daripada nasi agar kadar glisemik tetap stabil. Indeks glisemik yaitu kemampuan karbohidrat untuk menaikkan kadar glukosa darah dalam waktu tertentu dan dipengaruhi variasi individual, panjang rantai molekul karbohidrat serta besarnya kandungan serat dalam suatu bahan makanan. Saat ini, banyak perusahaan