Révisi nurutkeun 17 Juli 2015 13.37 édit A.R Dipusparaga (obrolan \| kontribusi) 8.434 suntingan Ngarapihkeun ← Éditan saméméhna		Révisi nurutkeun 17 Juli 2015 13.39 édit bolaykeun A.R Dipusparaga (obrolan \| kontribusi) 8.434 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Éditan salajengna →
Baris ka-1: [[Gambar:Sate kambing sate ayam.JPG\|thumb\|Saté embé jeung saté hayam]] '''Saté''' nyaéta [[daging]] anu dikeureutan sagedé-gedé [[indung leungeun]] sarta dicolok ku [[sujén]], diasakanana dibeuleum dina luhureun [[ruhak]].<ref name="Kamus"> Danadibrata,R.A.(2006).Kamus Basa Sunda.Bandung: Kiblat Buku Utama. </ref> Ilaharna saté maké daging saperti [[daging]] [[embé]], [[kelenci]], [[domba]], jeung [[sapi]]. <ref name="Kamus"/> ==Rupa-Rupa Saté== Baris ka-6: # [[Saté lilit]], nyaéta saté bahan dasarna [[udang]], ieu kadaharan téh khas [[Bali]].<ref name="sate5> [http://inforesep.com/resep-sate-lilit-bali.html Sate Lilit Bali] (Dicutat tanggal 21 Oktober 2011) </ref> # [[Saté maranggi]], nyaéta saté tina daging sapi. <ref name="sate4"> [http://yosieandrearizky.com/tag/asal-sate-maranggi Sate Maranggi] (Dicutat tanggal 21 Oktober 2011) </ref> Saté maranggi ngandung saeutik kolesterolna. <ref name="sate3"> [http://www.indosiar.com/ragam/79740/sate-maranggi-sambal-oncom Sate Maranggi Sambal Oncom] (Dicutat tanggal 21 Oktober 2011) </ref> # [[Saté gembrung]] atawa [[saté jeprét]], nyaéta saté tina [[kulit]] [[sapi]] anu dibeulahan tuluy dikulub, sanggeus kitu ~~di tojoskeun~~ditojoskeun kana [[nyéré]].<ref name="sate genbrung"/> Ieu kadaharan téh khas [[Ciamis]].<ref name="sate genbrung"/> Ieu saté katelah ku sebutan [[colok gembrung]], disebut kitu sotéh ku lantaran bahan dasarna tina kulit sapi jadi jiga kulit [[bedug]] (gembrung) anu dicolokan jiga saté. <ref name="sate genbrung"> [http://jabar.tribunnews.com/read/artikel/49669/Colok-Gembrung-Makanan-Tradisi-Lintas-Generasi Gebrung] (Dicutat tanggal 21 Oktober 2011) </ref> # [[Sate torpedo]], nyaéta saté anu dijieun tina [[kanjut]] [[embé]].<ref name="sate"/> Saté ieu dipercaya bisa ningkatkeun séksual [[lalaki]].<ref name="sate"/> # [[Saté penyu]], nyaéta saté tina daging [[penyu]].<ref name="sate"/> Saté ieu lolobaba di [[Bali]]. <ref name="sate"/>Saté penyu loba ngandung kolesterol. Ieu kadaharan téh geus rada langka ku sabab sato penyu ayeuna meh punah jadi salah sahiji sato anu dilindungi ku pamaréntah.<ref name="sate"/> # [[Saté laleur]], bahasa [[Madura]] mah di sebut [[saté lalér]], ieu saté téh lain tina daging laleur tapi tina daging embé atawa hayam anu diteukteukan laleutik saperti laleur. <ref name="sate"/> Saté ieu aslna ti [[Pamekasan]] Madura. <ref name="sate"/> Cara ngabeuleumna teu pati lila saperti saté-saté nu laina, bumbuna sarua ilaharna saté nu lain.<ref name="sate"/> # [[Saté kalong]] nyaéta kadaharan khas [[Cirebon]]. <ref name="sate"/>Saté ieu dijieun tina daging [[munding]] anu dilemeskeun ku cara di tutu. Rasana amis, hampir sarua jeung [[dendeng]].<ref name="sate"/> Disebut Saté Kalong ku lantaran nu dagangna nalika soré nepi ka subuh. <ref name="sate"/> # [[Saté kerang]] nyaéta kadaharan khas [[Surabaya]].<ref name="sate"/> Saté kerang dijieuna tina daging [[kerang]]. <ref name="sate"/> Saté ieu béde jeung saté nu umumna di beuleum ieu saté kerang mah di kulub.<ref name="sate"/> # [[Saté buntel]], nyaéta sajenis saté anu dijieuna tina daging [[embé]] anu dicincang anu dibungkus ku lemak embé tuluy dibeuleum.<ref name="sate"/> Bumbuna nyaéta [[pedes]] jeung [[kécap amis]].<ref name="sate"/> Ieu kadaharan téh khas [[Surakarta]].<ref name="sate"/>

Saté: Béda antarrépisi