Munggaran, ékonomi balarea Sunda di Jawa Kulon ngandelkeun pisan kana budidaya béas. karajaan kuna nu ngadeg di Jawa Kulon saperti Karajaan Tarumanagara jeung Sunda anu dipikawanoh ngandelkeun pajeg sangu jeung pangasilan tatanén. Daur hirup urang Sunda buhun teh muterna tara jauh tina daur pamotongan béas. festival panén béas tradisional saperti Seren Taun téh mangrupakeun hal penting. Dewi béas kuna, Nyi Pohaci Sanghyang Asri, aya dina budaya Sunda. Sacara tradisional, masarakat Sunda osok maké budidaya pare tuhur (huma). Sanggeus wewengkon Mataram mekar nepi ka tatar Parahiangan mimiti abad ka-17 ngiringan kampanye Sultan Agung narajang Batavia Walanda (ayeuna Jakarta), sawah (budidaya pare baseuh) mimiti diadopsi di lelebak kalér Jawa Kulon. Kabupatén saperti Indramayu, Cirebon, Subang, Karawang jeung Bekasi ayeuna ogé katelah wewengkon konci panghasil sangu. Wewengkon pagunungan Jawa Barat nyadiakeun angeun, kembang jeung loba ngahasilkeun horticultural pikeun Jakarta jeung Bandung. Pangingonan di Jawa Kulon ngahasilkeun produk cisusu jeung daging.
