Konten dihapus Konten ditambahkan
Addbot (obrolan | kontribusi)
m Bot: Migrating 4 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q5257857 (translate me)
m →‎top: Ngarapihkeun éjahan, replaced: nya éta → nyaéta (2) using AWB
Baris ka-1:
[[Gambar: Kolak pisang dan ubi.JPG|thumb|250px| Kolek Cau jeung Hui]]
'''Kolek''' nya étanyaéta salah sahiji kadaharan has [[Indonésia]]. <ref name="sumber ka hiji"> [http://indonesia-life.info/kolom/msgview/250/8879/no/8879.html Kolak] {{id}} (Diakses ping 20 Oktober 2011)</ref> Kolek ogé kakoncara minangka kadaharan pikeun tajil dina [[bulan]] [[puasa]]. <ref name="sumber ka dua"> [http://www.duniakuliner.info/2011/08/kolak.html kolak] {{id}} (Diakses ping 20 oktober 2011)</ref> Kolek dijieun tina [[gula]] beureum/[[gula]] [[kawung]] jeung [[cipati]], tur ditambahan [[daun]] [[pandan]] ngarah seungit.<ref name="sumber ka tilu"> [http://forum.mojogamon.com/viewtopic.php?f=11&t=128 Kolek] {{id}} (Diakses ping 20 Oktober 2011)</ref> Biasana bukurna téh [[cau]], [[hui]], jeung [[cangkaléng]],<ref name="sumber ka tilu"/> bisa ogé [[nangka]], [[sampeu]], atawa [[waluh]]. <ref name="sumber ka dua"/> Unggal jalma pasti bisa nyieun kolek, sabab nyieunna gampang pisan. <ref name="sumber ka tilu"/><br />
Bahan-bahan kolek [[cau]] nya étanyaéta:<ref name="sumber ka tilu"/><br />
:300 gr [[cau]] kepok<ref name="sumber ka tilu"/><br />
:150 gr [[gula]] beureum/[[kawung]]<ref name="sumber ka tilu"/><br />
:2 lbr [[daun]] [[pandan]]<ref name="sumber ka tilu"/><br />
:150 ml [[cipati]] kentel<ref name="sumber ka tilu"/><br />
:1/2 sdt [[uyah]]<ref name="sumber ka tilu"/><br />
:500 ml [[cai]]<ref name="sumber ka tilu"/><br />
Cara nyieunna:<ref name="sumber ka tilu"/><br />
Pesék cau tuluy keureutan nyérong atawa gumantung karesep. <ref name="sumber ka tilu"/> Siksrik [[gula]] ngarah gancang leyur.<ref name="sumber ka tilu"/> Taheurkeun [[cai]], [[gula]], [[daun]] [[pandan]] jeung [[uyah]], tuluy asupkeun [[cau]] jeung [[cipati]], taheurkeun nepi ka ngagolak bari dikocek-kocek.<ref name="sumber ka tilu"/> Bisa disadiakeun haneut-haneut atawa ditiiskeun heula tur ditambahaan [[és]] [[batu]].<ref name="sumber ka tilu"/><br />
Unggal porsi kolek [[cau]] atawa kira-kira 280 gram kolek [[cau]] ngandung 266,3 [[kalori]].<ref name="sumber ka opat"> [http://profitpacific.com/?p=217 Kolek] {{id}} (Diakses ping 20 Oktober 2011)</ref> [[Energi]] anu anu dihasilkeunana baris nyumponan kira-kira 13% tina pangabutuh [[kalori]] [[poé]]an dumasar [[diit]] 2.000 [[[kalori]].<ref name="sumber ka opat"/> Salian ti ngandung [[kalori]], unggal porsi kolek [[cau]] ogé ngandung 62,6 gram [[karbohidrat]].<ref name="sumber ka opat"/> Tina jumlah éta, unggal porsi kolek [[cau]] ngandung 4 gram [[serat]] atawa nyumponan kira-kira 16% [[serat]] poéan urang.<ref name="sumber ka opat"/> Salian ti ngandung [[kalori]], [[karbohidrat]], jeung [[serat]] kolek [[cau]] ogé ngandung [[vitamin]], [[mineral]] jeung [[fitosterol]] anu alus pikeun awak urang.<ref name="sumber ka opat"/>
 
==Referensi==