Konten dihapus Konten ditambahkan
Shrikarsan (obrolan | kontribusi)
Removing Link FA template as it is now available in wikidata
m Ngarapihkeun éjahan, replaced: nya éta → nyaéta (2) using AWB
Baris ka-1:
[[Gambar:Brood.jpg|thumb|Roti anu geus dibeulahan]]
'''Roti''' nya étanyaéta salah sahiji [[kadaharan]].<ref name="roti"/> Bahan dasar utama roti nya étanyaéta [[tipung]] [[tarigu]] jeung [[cai]] anu difermentasikeun ku [[ragi]], tapi aya ogé anu henteu maké ragi.<ref name="roti"/> Kamajuan [[teknologi]] manusa nyieun roti téh diolah kalayan sababaraha bahan saperti [[uyah]], [[minyak]], [[mantéga]], [[endog]] pikeun nambahan kadar [[protéin]] dina roti sangkan ''tekstur''jeung rasa nu tangtu.<ref name="roti">[http://ripiu.com/article/read/manfaat-dan-bahaya-roti Manfaat dan bahaya ROTI](Dicutat tanggal 3 Desember 2011) </ref>
 
==Kandungan gizi==
Opat lambar [[roti tawar]] bisa ngahasilkeun kalori anu sarua jeung [[sangu]].<ref name="roti1"/> Salain loba ngandung serat, kadar protein roti ogé leuwih loba kandungan gijina dibandingkeun sangu.<ref name="roti1"/> Kandungan pati roti 13 persén sedengkeun sangu ngan 4-8 persén.<ref name="roti1"/> Nu boga panyakit [[diabetes]] sakuduna ngadahar roti dibandingkeun sangu sangkan kadar glisemik tetep stabil.<ref name="roti1"/> Ka ayeunakeun loba perusahaan roti anu ngalengkepan kandungan gizi roti saperti [[vitamin]], sajumlahing mineral saperti [[zat besi]], [[iodium]], [[kalsium]], jrrd.<ref name="roti1"/> Roti ogé miboga kandungan asam lemak teu jenuh ganda pikeun [[orok]] atawa [[balita]], omega 3, jeung DHA (''Docosahexaenoic acid'' atawa asam lemak teu jenuh ganda rantai panjang) pikeun ningkatkeun mutu protein dina awk.<ref name="roti1"/> Tapi perlu diperhatikeun, kandungan gizi dina roti gumantung kana cara nyieuna.<ref name="roti1"/> Gizi roti bisa rusak lamun di beuleum kalayan suhuna tinggi jeung durasi waktu anu lila. <ref name="roti1">[http://www.farmasiku.com/index.php?target=pages&page_id=Menu_Makanan_Sehat MENU MAKANAN SEHAT DAN HEMAT BAGI KARYAWAN KANTOR] (Dicutat tanggal 3 Desember 2011) </ref>
 
==Bahaya roti pikeun awak==
Baris ka-10:
==catetan==
{{reflist}}
 
[[Kategori: Kadaharan]]
[[Kategori: Olahan tipung atariguKadaharan]]
[[Kategori:Olahan Kadaharantipung atarigu]]