Humbut: Béda antarrépisi

Humbut nyaéta bagian pucuk kalapa anu geus dituar. Sanggeus [[kalapa]] dituar saterusna dipotongan kaina, mangka aya bagian pangpucukna anu ngora, uduh henteu teuas. Humbut mangrupakeun bagian luhur tangkal kalapa anu masih ngora kénéh, bahan dahan, daun, tangkal jeung buah kalapa <ref>[https://books.google.co.id/books?id=jchkAAAAMAAJ&q=humbut+kalapa&dq=humbut+kalapa&hl=id&sa=X&ved=0ahUKEwir47zl6KfPAhWKQY8KHbQ5APIQ6AEIIjAB Humbut kalapa]</ref>.

Humbut kacida ngeunah lamun [[Angeun|diangeun]]. Carana mah gampang, tinggal pilihan bé bagian humbut anu hipu atawa uduh, tuluy dipasak. Bumbuna mah teu béda eujeung bumbu gulé, ngan ulah poho maké [[cipati]] ngarah leuwih ponyo. Rasa angeun humbut, mun dikira-kira méh sarua rasana siga [[boléd]] atawa [[kentang]], ngan leuwih énakngeunah tur sedep <ref>[https://books.google.co.id/books?id=W-FNAQAAIAAJ&q=humbut+kalapa&dq=humbut+kalapa&hl=id&sa=X&ved=0ahUKEwiCn_6i6afPAhWJs48KHbprBvQQ6AEIODAE Angeun humbut kalapa]</ref>.

AngenAngeun humbut kaasup kana kadaharan anu jarang tur hésé ditéanganana, mun urang hayang teu bisa ngadadak néangan ka pasar. Lamun hayang ngangeun humbut kudu keur kabeneran aya nu nuar kalapa.