Jéngkol: Béda antarrépisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Uchup19 (obrolan | kontribusi) m menghapus Kategori:Kadaharan Urang Sunda menggunakan HotCat |
m Ngarapihkeun éjahan, replaced: mangrupakeun → mangrupa using AWB |
||
Baris ka-16:
''Archidendron pauciflorum''
}}
'''Jéngkol''' (Archidendron pauciflorum, sinonim: ''A. jiringa, Pithecellobium jiringa'', sarta ''P. lobatum'') nyaéta tutuwuhan has di wewengkon [[Asia Tenggara]]. Sikina dipikaresep di [[Malaysia]], [[Thailand]], jeung [[Indonésia]] keur bahan kadaharan. Buahna
Lantaran rasana anu has, jéngkol jadi salah sahiji kadaharan favorit di Indonésia<ref name="kompas">[http://bisniskeuangan.kompas.com/read/2013/06/05/19055357/Jengkol.dan.Pete..Aje.Gile... Jengkol dan Pete, Aje gile](diakses 14 Méi 2015)</ref>. Harga jéngkol kungsi ngéléhkeun harga daging sapi, nyaéta nepi kana Rp.60.000 lantaran langka sumebarna di pasar<ref name="sebelasnews">[http://sebelasnews.com/ternyata-ini-penyebab-jengkol-langka-dan-mahal.html Ternyata ini penyebab jengkol langka dan mahal] (diakses 10 Méi 2015)</ref>. Langkana jéngkol di pasar téh lantaran populasina beuki ngurangan, sedengkeun anu ngabudidayakeunna saeutik pisan<ref name="natgeo">Agus Prajino. 2013, National Geographic [http://nationalgeographic.co.id/berita/2013/06/populasi-langka-jengkol-menghilang Populasi langka, jengkol menghilang](diakses 14 Méi 2015)</ref>.
== Pamangpaatan ==
Baris ka-36:
{{reflist}}
[[
[[Kategori:Sayuran]]
|