'''Baso''' téh asalna ti [[ChinaTiongkok]], baso mangrupakeunmangrupa angeun nu dibukuran [[emih]] atawa [[mihun]] maké [[daging]] baruleud sagedé-gedé [[kaléci]]<ref name="sumber1">Danadibrata,R.A.2006.Kamus Basa Sunda.Bandung:Kiblat Kaca 69</ref>. Baso miboga bahan dasar daging nu dicincang tuluy dicampurkeun jeung [[aci]].<ref name=":0">Repository UGM. [http://etd.repository.ugm.ac.id/index.php?mod=download&sub=DownloadFile&act=view&typ=html&id=69780&ftyp=potongan&potongan=S1-2014-198131-chapter1.pdf Bakso] Diaksés ping 16 Oktober 2017.</ref> Biasana dipidangkeun maké [[saos]], [[kécap]], jeung [[sambel]].<ref name="sumber2" /> Baso téh mangrupa salah sahiji kadaharan nu ngandung [[protein]].<ref name=":0" /> Baso dipikaresep pisan ku balaréa, utamana mah ku [[awéwé]], ku sabab baso nu maké saos, sambel jeung kécap kacida segerna.<ref name="sumber2" /> Baso biasana dijual make [[gorobag surung]] atawa aya ogé ditempat nu matuh.<ref name="sumber2" /> Hargana kahontal ku balaréa, kusabab kitu baso téh geus jadi kadaharan sapopoé masarakat [[Indonésia]].<ref name="sumber2" />
==Cara Nyieun Basonyieun==
Pikeun nyieun baso téh, sadiakeun bahan-baanna, saperti daging sapi, tipung aci, [[baking soda]], jeung [[endog]] katut ditambahan [[es batu]]<ref name="sumber2" />. Pikeun bungbuna, lemeskeun [[bawang beureum]], [[bawang bodas]], [[uyah]] jeung [[pécin]] saperluna nepi ka karasa pas, gumantung kana kahayang, bisa ogé ditambahan pedes saperluna. <ref name="sumber2" />
