Gedang: Béda antarrépisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
nyieun kaca anyar |
||
Baris ka-1:
[[Gambar:Indian papaya.jpg|200px|right|thumb|Foto gedang dicokot ti handap]]
'''Gedang''' nyaéta ngaran bungbuahan.<ref name="Ensiklopedi"> Ajip Rosidi, spk. (2000) ''Ensiklopedi Sunda: Alam, Manusia, dan Budaya (termasuk Budaya Betawi dan Cirebon)''. Jakarta: Pustaka Jaya.</ref> Gedang téh tuwuhan nu asalna ti genus Carica, ti Meksiko bagéan kidul jeung Amerika bagéan kalér, kiwari mah geus sumenar disakabeh daérah tropis. <ref name=":0">{{Cite web|url=http://www.faunadanflora.com/pepaya-pengertian-klasifikasi-kandungan-gizi-manfaat-dan-jenis-jenis-pepaya/|title=Pepaya – Pengertian, Klasifikasi, Kandungan Gizi, Manfaat, Dan Jenis-Jenis Pepaya – Flora dan Fauna|website=www.faunadanflora.com|language=en-US|accessdate=2017-10-20}}</ref>Pucukna didahar atah-atah jeung [[Jambu médé]], dijieun [[lalab]] atawa dijieun [[buntil]].<ref name="Ensiklopedi"> Ajip Rosidi, spk. (2000) ''Ensiklopedi Sunda: Alam, Manusia, dan Budaya (termasuk Budaya Betawi dan Cirebon)''. Jakarta: Pustaka Jaya.</ref> Buahna nu ngora kénéh diseupan atawa dijieun [[rujak]].<ref name="Rujak"> Hesti, spk. (2000) ''Rujak Gedang''. Jakarta: Penerbit anu.</ref>. Daun gedang dipercaya bisa ngalancarkeun sékrési [[hamperu]] jeung nyageurkeun muring anu nahun. [[Cai]] kulubanana mun diinum bisa nyageurkeun [[ginjal]]. Sanajan rasana daun gedang téh [[pait]], tapi [[urang Sunda]] réa anu mikalandep. Buahna anu asak diidangkeun minangka [[bungbuahan]], atawa sok didagangkeun ku tukang buah.<ref name="Ensiklopedi"> Ajip Rosidi, spk. (2000) ''Ensiklopedi Sunda: Alam, Manusia, dan Budaya (termasuk Budaya Betawi dan Cirebon)''. Jakarta: Pustaka Jaya.</ref> Tuwuhan ieu miboga dahan nu saeutik pisan, jangkungna bisa tumuwuh 5m nepi ka 10m, daun gedang ngabogaan dahan nu saeutik. Bentuk buahna biasana buleud lonjong gede.<ref name=":0" />
==
Kandungan di buah gedang diantarana nyaéta folat, vitamin A, magnesium, tembaga, asam pantotenat, fiber3, vitamin B, alfa dan beta karoten, lutein, zeaxanthan, vitamin E, kalsium, kalium, vitamin K,serta lycopene (antioksidan yang paling sering dikaitkan dengan manfaat tomat).
== Mangpaat buah gedang: ==
=== Gedang alus pikeun pencernaan. ===
Gedang hade pikeun pencernaan kusabab ngandung enzim enzim papain nu ngabogaan pungsina ngalancarkeun saluran cerna, salian ti éta gedang ngandung serat nu luhur jeung miboga kadar cai nu luhur.
=== Bisa jadi anti inflamasi ===
Kusabab gedang ngandung enzim anti inflamasi, ieu miboga mangpaat keur arthritis, osteoporosis, edama keur ngaleungitkeun rasa nyeuri, sarta bisa nyingkahan panyakit kanker.
=== Alus keur tulang ===
Gedang miboga vitamin K nu alus keur tulang. Vitamin K miboga pungsi keur ngajaga kasehatan tulang kucara ngaroba protein jadi matriks tulang, ningkatkeun nyerepna kalsium kana tulang, jeung ngurangan eksresi kalsium.
=== Nguatkeun sistem imun ===
Senyawa beta karoten dina gedang ngabogaan mangpaat keur ningkatkeun sistem imun dina awak.
=== Nyingkahan degenerasi makula ===
Senyawa eaxanthin antioksidan nu miboga mangpaat dina gedang bisa nyaring sinar cahaya biru nu bahaya, nu diperkirakeun miboga peran protektif keur kasehatan mata keur nyingkahan karusakan degenerasi.
== Rujukan ==
{{reflist}}
{{pondok}}
| |||