Masakan Padang: Béda antarrépisi

rupa-rupa papasakan anu asalna ti daérah Minangkabau, Sumatra Kulon, Indonésia
Konten dihapus Konten ditambahkan
Ardzun (obrolan | kontribusi)
Nyieun kaca anyar '''Masakan Padang''' mangrupa ngaran anu dianggo pikeun ngarujuk kana rupa-rupa masakan anu asalna ti daérah Minangkabau, propinsi Sumatra Kulon, Indon...
(taya bédana)

Révisi nurutkeun 12 Oktober 2019 04.03

Masakan Padang mangrupa ngaran anu dianggo pikeun ngarujuk kana rupa-rupa masakan anu asalna ti daérah Minangkabau, propinsi Sumatra Kulon, Indonésia. Rupa-rupa masakan ieu langkung populer jeung ngaran masakan Padang. Sanaos kitu, asal-usul katuangan ieu sanés ngan ukur ti kota Padang, tapi tiasa ti sababaraha daérah siga Payakumbuh, Bukittinggi, Solok, Pariaman, jeung sajabana anu ogé ngagaduhan tradisi kuliner anu beunghar. Réstoran Padang atanapi réstoran urang awak mangrupikeun istilah kanggo bisnis réstoran anu khusus dina masakan Padang di luar daérah.[1]

Rujukan

  1. Habsari, Rinto, (2007), Info boga Jakarta, Gramedia Pustaka Utama, ISBN 978-979-22-2860-1.