10. Tulang julung-julung ngandung kalsium tinggi,bisa diolah jadi campuran kurupuk.<ref>{{Cite journal|last=Deborah|first=T.|last2=Afrianto|first2=E.|last3=Pratama|first3=R.I.|date=Juni 2016|title=Fortifikasi Tulang Julung-Julung sebagai Sumber Kalsium terhadap Tingkat Kesukaan Kerupuk|url=http://jurnal.unpad.ac.id/jpk/article/download/13935/6673|journal=Jurnal Perikanan Kelautan|volume=Vol. VII No. 10|page=48-53|doi=|pmid=|access-date=07/09/19}}</ref>
Harga lauk julung-julung kaitung murah mun dibanding lauk populér séjénna. Bisa diilikan dina tabel di handap ieu nu dumasar kana harga jual lauk di situs tokopédia di Bulan Séptémber, di hiji toko nu sarua.<ref>{{Cite web|url=https://www.tokopedia.com/pelelanganikan|title=Pelelangan Ikan Shop - Cilincing, Kota Administrasi Jakarta Utara|last=|first=|website=Tokopedia|publisher=PT. Tokopedia|accessdate=07/09/2019}}</ref>
{| class="wikitable"
|'''Ngaran Lauk'''
|'''Harga / Kg'''
|-
|Dori
|Rp. 22.000,-
|-
|Asin Tembang (garing)
|Rp. 28,000,-
|-
|Teri
|Rp. 29.000,-
|-
|Bawal Balong
|Rp. 30.000,-
|-
|Bandeng
|Rp. 30.000,-
|-
|Layang
|Rp. 32.000,-
|-
|Tongkol
|Rp. 34.000,-
|-
|Julung-Julung
|Rp. 34.000,-
|-
|Nila
|Rp. 35.000,-
|-
|Pari
|Rp. 38.000,-
|-
|Barakuda
|Rp. 40.000,-
|-
|Emas
|Rp. 40.000,-
|-
|Asin Sepat (garing)
|Rp. 51.000,-
|-
|Peda
|Rp. 57.000,-
|-
|Kuwe Gepéng
|Rp. 60.000,-
|-
|Bawal Laut
|Rp. 63.000,-
|-
|Kakap Putih
|Rp. 68.000,-
|-
|Cumi-Cumi
|Rp. 75.000,-
|-
|Tenggiri
|Rp. 78.000,-
|-
|Asin Jambal (garing)
|Rp. 83.000,-
|-
|Kapiting Rajungan
|Rp. 85.000,-
|-
|Cumi Asin
|Rp. 108.000,-
|-
|Udang Windu
|Rp. 110.000,-
|-
|Keuyeup Bakau
|Rp. 120.000,-
|}
Nilik kana harga jeung kandungan gizi di luhur, tétéla julung-julung cocog pikeun jadi kadaharan altérnatip keur ngagantikeun asupan protein nu dibutuhkeun ku urang.
