Konten dihapus Konten ditambahkan
SU06Erin (obrolan | kontribusi)
Tidak ada ringkasan suntingan
SU06Erin (obrolan | kontribusi)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris ka-1:
{{Taxobox
| name = Suuk (Kacang Taneuh
| image = Suuk.gif
| image_caption = ''Arachis hypogea''
Baris ka-17:
}}
 
Suuk′′′Suuk′′′ ngaran beubeutian nu di pelak sikina, sok disebut ogè kacang taneuh;kaasup golongan kadaharan, diasakanana di kulub, disangray, katut cangkangna, di gorèng sikina wungkul.<ref name="kamus Basa Sunda">RA,Danadibrata.2006.''Kamus Basa Sunda''. Bandung:Gawé bareng PT Kiblat Buku Utama jeung Universitas Padjadjaran.Kaca 665</ref>
 
 
 
==Sajarah==
Suuk ngaran beubeutian nu di pelak sikina, sok disebut ogè kacang taneuh;kaasup golongan kadaharan, diasakanana di kulub, disangray, katut cangkangna, di gorèng sikina wungkul.<ref name="kamus Basa Sunda">RA,Danadibrata.2006.''Kamus Basa Sunda''. Bandung:Gawé bareng PT Kiblat Buku Utama jeung Universitas Padjadjaran.Kaca 665</ref>
 
Suuk (kacang taneuh)mangrupa pepelakan anu asalna ti Amérika Kidul, benerna asalna tidaèrah Brazilia. Penanaman mimiti dipigawé ku urang Indian (suku pituin bangsa Amérika). Di Benua Amérika penanaman ngembang anu dipigawé ku pendatang ti Éropa. Kacang Taneuh ieu mimiti asup ka Indonésia dina mimiti abad ke-17, dibawa ku padagang Cina sarta Portugis. Ngaran séjén ti kacang taneuh nyaéta kacang una, suuk, kacang jebrol, kacang bandung, kacang tuban, kacang kolè, kacang banggala. Basa Inggrisna kacang taneuh nyaéta “peanut” atawa “groundnut”.
<ref name:"internet1">{{id}}[http://migroplus.com/brosur/Budidaya%20kacang%20tanah.pdf](diakses tanggal 14 oktober 2011)</ref>
 
==Mangpaat Pepelakan==
 
Di widang industri, dipaké minangka bahan pikeun nyieun [[keju]], [[mentèga]], sabun sarta [[minyak goréng]]. Hasil sampingan ti minyak bisa dijieun bungkil (hampas kacang anu geus dipiit/dicokot minyakna) sarta dijieun oncom ngaliwatan fermèntasi suweng. Mangpaat daunna sajaba dijieun sayuran atah atawa dikulub, dipaké ogé minangka bahan pakan ingon-ingon sarta bérak héjo. Minangka bahan pangan sarta kadaharan ingon-ingon anu miboga gizi luhur, kacang taneuh ngandung lemak (40,50%), protein (27%), karbohidrat sarta vitamin (A, B, C, D, E sarta K), ogé ngandung mineral antara séjén Calcium, Chlorida, Ferro, Magnesium, Phospor, Kalium sarta Sulphur.<ref name:"internet1"></ref>
Sajarah
 
Suuk (kacang taneuh)mangrupa pepelakan anu asalna ti Amérika Kidul, benerna asalna ti Brazilia. Penanaman mimiti dipigawé ku urang Indian (suku pituin bangsa Amérika). Di Benua Amérika penanaman ngembang anu dipigawé ku pendatang ti Éropa. Kacang Taneuh ieu mimiti asup ka Indonésia dina mimiti abad ke-17, dibawa ku padagang Cina sarta Portugis. Ngaran séjén ti kacang taneuh nyaéta kacang una, suuk, kacang jebrol, kacang bandung, kacang tuban, kacang kolè, kacang banggala. Basa Inggrisna kacang taneuh nyaéta “peanut” atawa “groundnut”.
<ref name:"internet1">{{id}}[http://migroplus.com/brosur/Budidaya%20kacang%20tanah.pdf](diakses tanggal 14 oktober 2011)</ref>