Révisi nurutkeun 17 Oktober 2011 13.39 édit SU06Erin (obrolan \| kontribusi) 886 suntingan Nyieun kaca anyar Cheese atawa keju nyaéta produk olahan susu anu dihasilkeun ti prosés koagulasi protein susu casein. Keju umumna dijieun ngagunakeun susu sapi, tapi aya ogé anu dijieun ngag...		Révisi nurutkeun 17 Oktober 2011 13.45 édit bolaykeun SU06Erin (obrolan \| kontribusi) 886 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan Éditan salajengna →
Baris ka-12: 4 Nambahan beurat awak. Lamun Anjeun merencanakan pikeun nambahan beurat awak, naha beurat massa otot, lemak atawa kepadatan tulang, mangka keju bisa diasupkeun dina menu Anjeun. Keju ngandung sajumlah zat giji kawas protein, lemak, sarta kalsium, sarta sawatara jenis vitamin sarta mineral. Tapi bijaksanalah dina mengkonsumsi keju lamun keur diet nurunkeun beurat awak, alatan keju ngandung cukup loba lemak. Tapi aya sawatara jenis keju anu ngabogaan kandungan lemak anu pendék anu relatif leuwih cageur. 5 Pikeun kakuatan tulang.Kandungan kalsium anu luhur sarta beunghar baris vitamin B ngajadikeun keju alus pikeun tulang barudak, manula, sarta wanoja hamil sarta menyusui pikeun nguatkeun tulang sarta tulang werit. ~~5 Pikeun kakuatan tulang~~ Vitamin B dina keju mantuan awak dina nyerepan sarta mendistribusi kalsium. Pikeun penderita osteoporosis, keju bisa jadi salah sahiji kadaharan pilihan alatan kandungan kalsiumnya. 6. Pikeun ngajaga tekanan getih. Salah sahiji hasil panalungtikan anu dipedar di Dairy Science Technology 90 (2010) 47-73, doi 10.1051/dst/2009049 nyebutkeun yén salila prosés fermentasi keju kabentuk peptida anu disebut angiotensin-converting-enzyme inhibitor atawa ACE-INHIBITOR (tripeptida VPP sarta IPP). Peptida-peptida ieu mantuan ngadalikeun tekanan getih ku cara menghambat enzim-enzim anu mantuan pembentukan angiotensin. ACE-INHIBITOR menghambat kabentukna angiotensin II ti angiotensin I. Angiotensin II nyaéta salah sahiji jenis peptide anu menyempitkan pembuluh getih sarta ngaronjatkeun retensi cai sarta sodium anu ngabalukarkeun tekanan getih ngaronjat. Disebutkeun ogé dina hasil panalungtikan kasebut yén diperlukeun panalungtikan anu saterusna ngeunaan hal ieu. Keju pendék sodium bisa jadi salah sahiji pilihan anu leuwih cageur <ref name:"internet"{{id}}[http://duniafitnes.com/healthyfoodrecipe/pine-apple-with-cheese-and-yogurt.html](Diakses tanggal 17 oktober 2011)</ref>

Kéju: Béda antarrépisi