Kopi: Béda antarrépisi

[[Gambar:RoastedCoffeeBeans.JPG|thumb|200px|Siki Kopi]]

[[Gambar:YosriKopi.jpg|thumb|right]]

 

Awal ayana kopi di kurun 500 masehi dimimitian ti [[domba]] anu henteu ngahaja ngadahar pepelakan liar sarupa buah ceri<ref name="sumber1"> {{id}} Saputra, Eka (2008) '''''KOPI''''', ''Dari Sejarah, Efek Bagi Kesehatan Tubuh dan Gaya Hidup'' Panembahan Yogyakarta: Harmoni</ref>. Sanggeus ngadahar daun sarta sikina, kalakuan domba éta jadi anéh<ref name="sumber1"/>. Nyaksian hal éta, si penggembala ogé nyicip pepelakan anu didahar domba<ref name="sumber1"/>. Hasilna, manéhna ngarasakeun sensasi anu saterusna kasebarluaskeun<ref name="sumber1"/>. Carita séjén anu ngembang perihal penemuan kopi, nya éta ti saurang Syekh Arab anu nyalametkeun dirina ti kalaparan kalayan nyieun sup ti siki céri anu aya di semak belukar<ref name="sumber1"/>.

 

Ti kira-kira abad ka lima sarta genep kasebut, carita penemuan kopi mekar<ref name="sumber1"/>. Khaldi dipikanyaho saterusna papanggih jeung saurang rahib ngaranna Chadely atawa Scyadly, dicaritakeun kajadian anu dialaman dirina sarta embéna, ogé ka rahib kasebut, ditembrakkeun sarupaning siki céri anu didahar<ref name="sumber1"/>. Rahib kasebut ogé saterusna hayang ngarasakeun pangaruh anu diceritakeun Khaldi<ref name="sumber1"/>. Biji-bijian anu ditarimana dihaluskeun sarta dicampur jeung cai panas<ref name="sumber1"/>. Éta sajarah inuman kopi mimiti<ref name="sumber1"/>

 

Numutkeun daérahna, nya éta:

=== Kopi Arabika ===