Révisi nurutkeun 30 Séptémber 2015 09.27 édit Ilham.nurwansah (obrolan \| kontribusi) Kuncén 15.718 suntingan Tidak ada ringkasan suntingan ← Éditan saméméhna		Révisi nurutkeun 30 Séptémber 2016 14.24 édit bolaykeun Ilham.nurwansah (obrolan \| kontribusi) Kuncén 15.718 suntingan m Ngarapihkeun éjahan, replaced: nya éta → nyaéta using AWB Éditan salajengna →
Baris ka-25: Kedelai mangrupa pepelakan pangan anu mangrupa semak anu tumuwuh ajeg. Kedelé jenis liar [[Glycine ururiencis]], mangrupa kedelai anu nurunkeun sagala rupa kedelé anu urang wawuh ayeuna (Glycine max (L) Merril). Asalna ti wewengkon [[Manshukuo]] (Cina Kalér). Di [[Indonésia]], anu dibudidayakan mimitian abad ke-17 minangka pepelakan kadaharan sarta bérak héjo. Sumebarna pepelakan kedelé ka Indonésia asalna ti wewengkon [[Manshukuo]] menyebar ka wewengkon [[Mansyuria]]: [[Jepang]] (Asia Wétan) sarta ka nagara-nagara séjén di [[Amérika]]] sarta [[Afrika]].<ref name:"internet2">[http://www.warintek.ristek.go.id/pertanian/kedelai.pdf](diakses tanggal 21 oktober 2011)</ref> ==Mangpaat Pepelakan== Kacang kedelai anu dikokolakeun jadi tipung kedelai sacara gurat badag bisa dibagi jadi 2 jumplukan mangpaat utama, ~~nya éta~~nyaéta: olahan dina wangun [[protéin]] kedelé sarta [[minyak kedelai]]. Dina wangun protéin kedelai bisa dipaké minangka bahan [[industri]] kadaharan anu dikokolakeun jadi: [[susu]], [[vetsin]], [[kuéh]], [[permén]]] sarta [[daging nabati]] sarta minangka bahan [[industri]] nu lianna kawas kadaharan: [[kertas]], [[cét éncér]], [[tinta citak]] sarta [[tékstil]].<ref name:"internet2">[http://www.warintek.ristek.go.id/pertanian/kedelai.pdf](diakses tanggal 21 oktober 2011)</ref> Sedengkeun olahan dina wangun minyak kedelé dipaké minangka bahan [[industri]] kadaharan sarta non kadaharan. Industri kadaharan ti minyak kedelai anu dipaké minangka bahan industri kadaharan ngawangun [[gliserida]] minangka bahan pikeun nyieun [[minyak goréng]], [[margarin]] sarta bahan [[lemak]] séjénna. Sedengkeun dina wangun [[lecithin]] dijieun antara séjén: [[margarin]], kuéh, [[tinta]], kosmétika, [[insectisida]] sarta [[farmasi]].<ref name:"internet2">[http://www.warintek.ristek.go.id/pertanian/kedelai.pdf](diakses tanggal 21 oktober 2011)</ref> ==Rujukan==

Kedelé: Béda antarrépisi