Muncang: Béda antarrépisi

Muncang mangrupakeun tuwuhan anu dijadikeun tumbuhan resmi nagara bagian [[Hawaii]].

 

*Muncang ngabogaan kasaruaan dina rasa katut tékstur jeung [[macadamia]] anu ogé ngabogaan kandungan minyak anu ampir sarua. Muncang rada ngandung racun mangsa atah.

*Muncang mindeng dipaké dina asakan Indonésia sarta asakan Malaysia. Di Pulo [[Jawa]], muncang ogé dijadikeun saos kentel anu didahar jeung sayuran sarta sangu.

Budidaya muncang jaman modéren lolobana pikeun ngarah minyakna. Dina saban tangkal baris dihasilkeun kira-kira 30–80 kg siki muncang, sarta kira-kira 15 nepi ka 20% tina beurat kasebut mangrupakeun minyak. Lolobana minyak anu dihasilkeun dipaké sacara lokal, henteu didagangkeun sacara internasional.

 

Siki muncang ngandung racun tapi teu pati kuat daya racunna.<ref>http://www.sallys-place.com/food/cuisines/indonesia.htm</ref> Alatan éta henteu dimeunangkeun dahar siki muncang atah-atah. Pamakéan muncang kudu dimimitian ku nyangray nepi ka sikina haneut. Cara ieu baris ngaruksak racunna.

 

*[[Samara]]

 

 

{{reflist}}

 

{{commons|Aleurites moluccana|Kemiri}}

*[http://www.hear.org/pier/species/aleurites_moluccana.htm Pacific Island Ecosystems at Risk factsheet]

[[pl:Tung molukański]]

[[pt:Nogueira de Iguape]]

[[to:Tuitui]]

[[zh:石栗]]