Seblak: Béda antarrépisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris ka-1:
Seblak nyaéta kadaharan
== Harti seblak ==
Ari harti nu saujratna kecap seblak téh dipaké pikeun ngagambarkeun rasa anu nyaliara dina dada, nuduhkeun rasa haté anu ujug-ujug kagagas, rus-ras bari sakapeung ngahudang rasa kawaas.<ref name=":1">Sunda Online. [http://www.sundaonline.com/2016/09/seblak.html Seblak]. Ditempona tanggal 15 Mei 2017.</ref> Nyeblak hartina haté keur ngalaman kaseblak. Seseblakan hartina terus-terusan kaseblak.<ref name=":1" /> Dina nyeblak sok aya ogé rasa hariwang, paur.<ref name=":1" /> Jadi tingsareblak téh nuduhkeun kaayaan haté anu keur marojéngja.<ref name=":1" /> Ku kituna di pilemburan anu acan apaleun kana kadaharan nu ngaranna seblak mah, nyeblak, tingsareblak, atawa seseblakan, geus tangtu ngagambarkeun rasa téa.<ref name=":1" /> Ari seblak dina harti injeuman mah nya ngaran kadaharan téa.<ref name=":1" /> Ku kituna kecap nyeblak jadi kecap pagawéan anu hartina ngadahar seblak.<ref name=":1" />
Harti seblak dina nyebutkeun kadaharan ieu, saenyana mimitina mah lain nyebutkeun ngaran kadaharan ieu nu sabenerna.<ref name=":3">Merdeka. [https://www.merdeka.com/gaya/ini-dia-asal-usul-seblak-si-pedas-beraroma-kencur.html Ini dia asal usul seblak, si pedas beraroma kencur]. Ditempona tanggal 15 Mei 2017.</ref> Teu saeutik jelema nu nganggap yén séblak téh mangrupakeun kurupuk konéng anu diasakan ku samara lada.<ref name=":3" /> Padahal seblak téh mangrupakeun ngaran samara nu dijieun tina cikur.<ref name=":3" /> Jadi seblak téh ngaran samara anu dijieun tina cikur dipaké ajang ngasakan kaolahan.<ref name=":3" />
== Sajarah seblak ==
Réa jelema nu nyangka yén seblak téh asalna ti Jawa Tengah, pédah mirip jeung kurupuk godog anu geus kawentar ti taun 1940-an.<ref name=":3" /> Sedengkeun seblak kakara raména ti taun 2000-an.<ref name=":3" /> Ogé kacaturkeun yén seblak téh geus aya di Cianjur malah mah saacan mangsa kamerdékaan.<ref name=":4">Picmixstory. [http://cerita.picmix.it/seblak-yang-menggebrak-cari-tahu-yuk-5-fakta-uniknya Seblak yang Menggebrak, Cari Tahu Yuk 5 Fakta Uniknya]. Ditempona tanggal 15 Mei 2017.</ref> Barétona mah di Cianjur seblak téh jadi kadaharan rakyat saméméh dileleban saperti ayeuna.<ref name=":4" /> Pangna éta kadaharan dingaranan seblak teh
== Jinis seblak ==
* Seblak garing: seblak nu diolahna teu maké cai atawa digaringkeun, nyaéta kurupuk lada jiga basréng.<ref name=":2">CNN Indonesia. [http://www.cnnindonesia.com/gaya-hidup/20141219125017-262-19308/menikmati-pedasnya-seblak-khas-bandung/ Menikmati Pedasnya Seblak Khas Bandung]. Ditempona tanggal 15 Mei 2017.</ref>
* Seblak baseuh: seblak nu diolahna dicaian atawa nguah, contona seblak makroni, seblak cékér, seblak emih baseuh, seblak tulang, seblak baso, seblak batagor
== Ngonsumsi seblak ==
Dina ngonsumsi seblak, jelema sok némbongkeun ciri-ciri kaayaan awak nu dibarengan ku seuhahna dahar seblak.<ref name=":1" /> Bijilna késang ngagarajag saawak-awak, cimata rambay, irung ogé ngucur.<ref name=":1" /> Sirah nu tadina jangar jadi cénghar, téténjoan ogé asa ngempray.<ref name=":1" />
== Rujukan ==
|