Gizi: Béda antarrépisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
Tidak ada ringkasan suntingan |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris ka-9:
=== Protein ===
Protéin nya éta sumber asam-asam amino anu ngandung unsur ''Carbon (C), Hidrogén (H), Oksigén (O)'' ''jeung'' Nitrogen (N) anu teu dipibanda ku lemak atawa karbohidrat.<ref>http://titisfahreza.lecture.ub.ac.id/files/2016/01/PROTEIN_TS.pdf</ref> Asam amino anu nyusun protéin aya 20 rupa. <ref>{{Cite journal|last=Katili|first=Abubakar Sidik|date=5 Mei 2009|title=Struktur dan Fungsi Protein Kalogen|url=http://download.portalgaruda.org/article.php?article=40622&val=3587|journal=Jurnal Ilmiah|doi=|pmid=|access-date=}}</ref> Protéin aya dina unggal sistem hirup sakumna organisme. Fungsi protéin nya éta salaku katalisator, anu ngangkut jeung nyimpen molekul séjén saperti oksigen, anu nyampurnakeun sistem imunitas, ogé salaku transmitor gerakan syaraf.
=== Lemak ===
| |||