Jeruk limo
| Citrus amblycarpa | |
|---|---|
.jpg)
| |
| Jeruk limo | |
| Klasifikasi ilmiah | |
| Karajaan: | Plantae
|
| Divisi: | Tracheophyta
|
| Kulawarga: | Rutaceae
|
| Génus: | Citrus
|
| Sinonim | |
|
Citrus limonllus Hssk Citrus Nobilis Lout | |
Jeruk limo; Citrus amblycarpa disebut; sokdisebut ogé jeruk sambel nyaéta hiji tutuwuhan anu asalna tina kulawarga.[1] Ieu jeruk sok dimangpaatekun pikeun sambara dina sababaraha olahan kadaharan, utamana sambel, saté, siomay jeung sajabana.[1] Jeruk Limo sok patukeur jeung jeruk purut, anu katémbong pisan bedana tayalian ti ukuranna. Jeruk purut mah leuwih leutik tibatan jeruk Limo.[2] Dina basa Indonésia sok disebut : jeruk limau; jeruk limu; jeruk sambel.
Ciri mandiri
éditTangkalna mangrupa rungkun leutik, jangkung ngan nepika 1-2 méter. Buahna ogé laleutik, diameter 2–3 cm.[1] Daun majemuk, kelirna héjo kalawan kaangseu seungit.[1] Kembangna bodas laleutik tur kaangseu seungit mangsa keur mangkak ligar.[1] Buah mibanda kelir héjo, lalaunan robah jadi semu konéng mangsa geus kolot. [1] Kulit buahna kandel, katempo karijut sarta kaangseu seungit anu mandiri. [1] Daging buahna bodas sarta mibanda rasa haseum.[1]
Guna jeung mangpaat
éditDaun jeung buahna dimangpaatkeun pikeun campuran bungngbu masakan, kayaning sambel, bakmie, soto, siomay, jeung sajabana.[1][3]
Dicutat tina
édit- ↑ a b c d e f g h i Yuzami, dkk (2005). ensiklopedia flora. Bogor: PT Kharisma Ilmu. p. 104.
- ↑ "Beda Jeruk Nipis, Jeruk Lemon, Jeruk Purut, Jeruk Limo atau jeruk Sambal". Diakses tanggal 25 Juni 2014. Archived 2014-03-16 di Wayback Machine
- ↑ Seidemann, Johannes (2005). World Spice Plants: Economic Usage, Botany, Taxonomy. Jakarta Malaysia: Springer Science & Business Media. p. 26. ISBN 9783540222798. Disungsi20 Mei 2021
|
Artikel ieu mangrupa taratas, perlu disampurnakeun. Upami sadérék uninga langkung paos perkawis ieu, dihaturan kanggo ngalengkepan. |