Konten dihapus Konten ditambahkan
SU34Marlina (obrolan | kontribusi)
Tidak ada ringkasan suntingan
SU34Marlina (obrolan | kontribusi)
Tidak ada ringkasan suntingan
Baris ka-1:
 
{{Dipaké}}
{{Chinese|pic=Bamboo sprout2.JPG|piccap=Setunas rebung.|s=[[wikt:竹|竹]][[wikt:笋|笋]]|t=[[wikt:竹|竹]][[wikt:筍|筍]]|p=zhú sǔn|j=zuk1 seon2|kanji=竹の子 or 筍|kana=タケノコ|romaji=takenoko|lang2=Nepali|lang2_content=तामा (Tama)|hangul=죽순, 대나무싹|rr=juk sun, daenamu ssak}}
 
'''Iwung''' ka asup sélér [[awi]], [[bitung]], [[gombong]] jsté, anu kakara nongtot tina [[taneuh]].<ref name="iwung"/> Tumuwuhna iwung dibagian rungkun awi jeung biasana dipinuhan ku ''glugut'' anu matak ateul.<ref name="iwung"/> Iwung bentukna kurucut, unggal sisina miboga bagian saperti congo daun awi tapi warna [[coklat]].<ref name="iwung"/> Di musim hujan mangrupa panéna iwung, antara bulan [[Désémber]] nepi ka [[Pébruari]].<ref name="iwung"/> Biasana iwung dipanén nalika jangkungna geus 20 cm tina permukaan taneuh, dengan diameter batang sekitar 7 cm.<ref name="iwung"/> Lamun elat panén dina 2 nepi ka 4 bulan, iwung bakal jadi tangkal awi.<ref name="iwung"/> Biasana iwung anu dialak téh nya éta iwung anu ngora (awi ngorana).<ref name="iwung"/> Henteu sakabéh iwung anu jadi bisa jadi awi.<ref name="iwung"/> Ilaharna iwung anu karék saminggu jadina osok teu tumuwuh deui nu tungtuna maot.<ref name="iwung"> [[http://id.shvoong.com/medicine-and-health/1958760-sejuta-manfaat-rebung/#ixzz1dsV9o700 Sejuta MANFAAT REBUNG] (Dicutat tanggal 16 November 2011) </ref>
 
==Rupa-rupa Iwung==
Baris ka-8:
 
=='''Kandungan giji dina Iwung'''==
Senyawa utama dijero iwung nya éta cai, sakitar 91 persén.<ref name="awi"/> Salain ti éta iwung ogé miboga kandungan [[protéin]], [[karbohidrat]], [[lemak]], [[vitamin A]], [[thiamin]], [[riboflavin]], [[vitamin C]], sarta [[mineral]] séjéna saperti [[kalsium]], [[fosfor]], [[beusi]], jeung [[kalium]].<ref name="awi"/> lamun dibandingkeun jeung sayuran nu laina kandungan protéin, lemak, jeung karbohidrat dina iwung henteu jauh béda.<ref name="awi"/> Iwung miboga kandungan kalium anu loba.<ref name="awi"/> Kadar kalium per 100 gram iwung nya éta 533 mg.<ref name="awi"/> Kadaharan anu sarat Makanan kalium, nya éta minimal 400 mg, bisa nyingkahan résiko [[''stroke'']].<ref name="awi"> [http://books.google.co.id/books idbooksid=aW9OuftROK8C&pg=PA9&lpg=PA9&dq=kandungan+gizi+rebung+bambu&source=bl&ots=4AfXy0rRSP&sig=sRgtjikRN1sljvxu0DMLwBZ_gGo&hl=id&ei=AM3DTorhG8PwrQe71qjVCw&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&ved=0CB0Q6AEwAA#v=onepage&q=kandungan%20gizi%20rebung%20bambu&f=false Kandungan Giji Rebung Bambu] (Dicutat tanggal 16 November 2011) </ref> Kandungan serat pangan dina iwung nya éta 2,56 persen, leuwih loba tibatan sayuran seperti [[kadelé]] (1,27 persen), [[pécay]] (1,58 persen), [[bonténg]] (0,61 persen), jeung [[sawi]] (1,01 persen).<ref name="iwung"/>
Serat pangan (dietary fiber) osok dibongbolérkeun pikeun paktor penting dina giji manusa ku sabab henteu ngahasilkeun énérgi.<ref name="iwung"/> Salain ti éta, kakurangan serat moal ngabalukarkeun spesifik, saperti kakurangan zat-zat giji.<ref name="iwung"/>