Pinjaram, dipikawanoh ogé minangka penyaram atawa kuéh UFO,[1] mangrupa kadaharan tradisional asal Bajau minangkana mah kadaharan has urang malayu Brunéi[2] di Brunéi Darussalam[3] jeung di nagara bagéan SabahMalaysia.[4] Ieu mumirn di wewengkon Sunda mah mirip jeung kuéh cuhcur.

Pinjaram
Kuéh pinjaram
Ngaran alternatifPenyaram
TipeuKuéh
Tempat asalBrunéi, Malaysia
Wewengkon atawa nagaraSabah
Nu nyiptakeunBajau jeung Malayu Brunéi
Bahan utamaTipung béas, tipung jagong, santen, minyak sayur
Cookbook:Pinjaram  Pinjaram

Rujukan édit

  1. "Pinjaram". Sabah Tourism Board Official Website. Diarsipkan dari versi asli tanggal 1 May 2009. Diakses tanggal 16 August 2013.  Archived 1 Méi 2009 di Wayback Machine
  2. "Kebudayaan (Brunei)" (dalam Malay). Papar District Office. Diarsipkan dari versi asli tanggal 26 October 2004. Diakses tanggal 16 August 2013.  Archived 29 Oktober 2014 di Wayback Machine
  3. Abd. Latip Talib (2006). Beraraklah awan pilu (dalam Malay). Utusan Publications. pp. 127–. ISBN 978-967-61-1899-8. Diakses tanggal 17 August 2013. 
  4. "Kuih Cincin and Kuih Pinjaram". New Sabah Times. Diarsipkan dari versi asli tanggal 31 March 2015. Diakses tanggal 16 August 2013.  Archived 31 Maret 2015 di Wayback Machine