Sangrayan

Sangrayan nyaéta pakakas pikeun nyangray: ngagoréng atawa ngasakan olahan dina tempatna bari henteu maké minyak sangrayan kudu dijieun tina bahan anu kuat jeung kandel bisa waé maké bahan tina beusi, almaniem atawa taneuh tela sababaraha rupa kadaharan anu ilahar disangray saperti; siki muncang, kopi, suuk, siki wijén,kacang, parudan kalapa, sakapeung ogé nyangray sangu, jeung sajabana.

Sangrayan kopi

Pedaran

Manaskeun bahan olahan atawa kadaharan atah hususna disangray mibanda sababaraha tujuan di antarana: ngaaronjatkeun rasa, leuwih gampang didahar, henteu gancang buruk, aya patalina jeung urusan kaséhatan, jeung leuwih steril atawa maéhan kuman jeung bakteri. Nyangray bisa langsung ngagunakeun sangrayan bisa ogé maké cukang lantaran keusik beunang meresihan anu milu disangray dina sangrayan cara saperti kieu utamana dipaké dina nyangray kurupuk, kauntungan maké keusik nyaéta panas leuwih rata jeung manteng.

• 
  Sangray kopi
• 
  Sangrayan anu ukurana gedé
• 
  Wadah paranti nyangray (sangrayan)
• 
  Sangray suuk
• 
  Sangrayan anu maké éngkol pamuteran
• 
  Sangrayan anu maké mesin

Tutumbu kaluar

1. Sangray kacang pikeun gayemeun mangsa nyalse
2. Komposisi kandungan nutrisi dina suuk beunang nyangray</ref>
3. Hasiat bawang sangray
4. Sangrayan tina taneuh
5. Parabot dapur

Dicutat tina

Artikel ieu mangrupa taratas, perlu disampurnakeun. Upami sadérék uninga langkung paos perkawis ieu, dihaturan kanggo ngalengkepan.