Cilok: Béda antarrépisi

'''Cilok''' atawa [[wancahan]] tina '''aci dicolok''' nyaéta [[kadaharan]] pituin wewengkon [[Sunda]] atawa [[Jawa Kulon]].<ref name=":0">Ramaloka Serang. [http://www.ramaloka.com/2014/03/cilok-makanan-makanan-rakyat-khas-jawa.html Makanan Makanan Rakyat Khas Jawa Barat] Diaksés Ping 6 Oktober 2017.</ref> Dijieunna tina [[tipung]] ''[[aci]]'' nu biasana ditambahan maké [[bumbu kacang]] atawa [[kécap]] sangkan leuwih nikmat rasana. Bentukna buleud kawas [[baso]], biasana leuwih leutik tibatan baso.<ref name=":0" /> Ilaharna mah sok ayadieusian eusian sapertiku [[gajih]] atawa dadar [[endog]] nu dikeureutan laleutik.<ref name=":0" /> Ieu kadaharan dipikaresep ku barudak jeung kolot.<ref name=":0" /> Biasana nu ngajualna maké roda didodorong ngurilingan pakampungan atawa aya ogé nu matuh dina hiji tempat (jongko).<ref name=":0" />

Jaman kiwari, aya deui istilah anyar ''cilok gaul'', nyaéta cilok nu eusina rupa-rupa, saperti [[abon]], [[sosis]], [[gajih]], [[urat]], [[endog]] [[puyuh]], jsb.<ref name=":0" />

# Siapkeun panci tambahkeun cai kurang leuwih 800ml, bumbu kaldu hayam, jeung [[pedes]] bubuk, tungguan nepi ka ngagolak.<ref name=":1" />

# Siapkeun [[panci]] keur ngulub, eusian cai sacukupna, tambahkeun saséndok minyak kalapakelentik, tungguan nepi ka ngagolak. Tuluy asupkeun cilok, antepkeun nepi ka cilokna asak, cirina cilok ngapung kaluhur. Tuluy jait.<ref name=":1" />